Xinghua Verdura Alimenti Co., Ltd. è una società con sede in Cina Produttore di verdure disidratate produce verdure essiccate sfuse e condimenti in polvere per trasformatori alimentari, linee di alimenti istantanei, frullatori per condimenti e confezionatori per la vendita al dettaglio. La nostra gamma copre quasi 20 tipi di verdure lavorate su linee flessibili, con dimensioni delle particelle, umidità e configurazioni di confezionamento personalizzate.
Fondata nel 2010 nella città di Xinghua, nella provincia di Jiangsu, gestiamo una struttura di 10.000 m² con 7.750 m² di area edificabile, una base vegetale non inquinata e un team tecnico di 30 specialisti. Forniamo carote essiccate, cubetti di zucca, spinaci, erba cipollina, aglio, funghi shiitake, strisce di ravanello bianco, kimchi e relative polveri.
La nostra gamma di verdure disidratate
Trattiamo ogni tipo di verdura attraverso le fasi di lavaggio, pelatura, taglio, essiccazione e selezione, quindi la confezioniamo secondo le specifiche di umidità e particelle concordate con il cliente. La stessa linea di produzione gestisce tipologie e specifiche diverse, il che ci consente di combinare più SKU in un unico ordine e mantenere un comportamento di reidratazione coerente tra i lotti.
Straccetti e Verdure in Foglia
Formati a taglio lungo e a scaglie per tagliatelle, ripieni e miscele di condimenti, tra cui spinaci, erba cipollina, coriandolo e strisce di ravanello bianco.
Polveri e condimenti
Polveri vegetali e spezie macinate per frullare, salse e coperture per snack, fornite attraverso il ns Polvere vegetale disidratata e Spice Powder lines.
Applicazione adatta per tipo di prodotto
Le verdure disidratate sono scelte per la loro bassa umidità, leggerezza e lunga durata. Il giusto metodo di taglio e essiccazione dipende da come l'ingrediente verrà reidratato e da dove si trova nel prodotto finito.
| Tipo di prodotto | Formato tipico | Applicazioni comuni | Variabili di selezione chiave |
| Carote | Dadi, scaglie, granuli | Zuppe istantanee, stufati, alimenti per bambini, alimenti per animali domestici | Dimensione delle particelle, colore, tasso di reidratazione |
| Zucca | Cubo, striscia | Piatti pronti, prodotti da forno, miscele di frullati | Uniformità del cubo, livello di zucchero, umidità |
| Verdure in foglia | Fiocco, foglia tagliata | Condimento per tagliatelle, zuppe, ripieni | Conservazione del colore, controllo dei corpi estranei |
| Aglio, erba cipollina, coriandolo | Granuli, scaglie, polvere | Miscele di condimento, salse, coperture per snack | Intensità dell'aroma, dimensione delle maglie, umidità |
| Funghi e ravanelli | Tagliare, spellare | Noodles istantanei, basi per pentole calde, prodotti kimchi | Spessore della fetta, consistenza dopo l'ammollo |
Specifiche critiche che confermiamo
Ogni preventivo è costruito attorno al punto di lavorazione del prodotto finito, non ad un generico numero di catalogo. Confermiamo i seguenti parametri prima della produzione:
- Contenuto di umidità — controlla la durata di conservazione, il peso e la velocità di reidratazione.
- Granulometria e taglio — cubetti, strisce, scaglie, granuli o polvere, abbinati alla linea di riempimento o miscelazione.
- Colore e aspetto — classificazione visiva per applicazioni rivolte al dettaglio e piatti pronti.
- Rapporto di reidratazione — testato in modo che l'ingrediente abbia prestazioni prevedibili in acqua calda o salsa.
- Limiti microbiologici — totale di batteri, lieviti e muffe testati per lotto.
- Residui e metalli pesanti — residui di pesticidi e screening dei metalli pesanti.
- Controllo dei corpi estranei — rilevamento dei metalli e selezione visiva prima dell'imballaggio.
- Formato dell'imballaggio — sfuso industriale, sottovuoto o pronto per la vendita al dettaglio.
Controllo qualità e test sui lotti
Testiamo ogni lotto di verdure disidratate e condimenti in polvere nel nostro laboratorio. I test microbiologici riguardano batteri totali, lieviti e muffe. I test sugli ingredienti e sui residui riguardano l'umidità, i residui di pesticidi e i metalli pesanti. I test fisici riguardano la densità apparente, i corpi estranei, il colore e il comportamento di reidratazione.
Le nostre strutture includono una caldaia da 6 tonnellate, 3 tunnel di essiccazione e 22 forni di essiccazione, supportati da uno stoccaggio a clima controllato. Il flusso di produzione va dallo stoccaggio delle materie prime attraverso la pelatura, il taglio, la pulizia, l'essiccazione, la selezione e l'imballaggio fino al caricamento dei contenitori, in modo che la tracciabilità venga mantenuta dall'entrata alla spedizione.
Produzione e configurazione personalizzate
Costruiamo specifiche personalizzate attorno alla formulazione del cliente. È possibile regolare la dimensione delle particelle, il target di umidità, la formulazione con zucchero o senza zucchero e il confezionamento. Sia i piccoli lotti di prova che i grandi cicli di produzione sono supportati sulle stesse linee flessibili.
Opzioni di configurazione di cui discutiamo con ciascun progetto:
- Formato di taglio: cubetti, strisce, scaglie, granuli, polvere
- Target di umidità e profilo di reidratazione
- Gradazione del colore e tolleranza ai difetti
- Formulazione: standard o senza zucchero
- Confezione: sacco sfuso, confezione sottovuoto, busta per la vendita al dettaglio
- Dimensioni del lotto: prova, pilota o contenitore pieno
Approvvigionamento, certificazione e conformità
La nostra base di materie prime è un'area di coltivazione di ortaggi priva di inquinamento con certificazione biologica nazionale e le verdure sono controllate dalla semina fino al raccolto. Il nostro sistema di qualità è certificato ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO e SC e il nostro processo di produzione del kimchi è registrato sotto la protezione UE dei prodotti a indicazione geografica.
Questi certificati supportano i pacchetti di documentazione di cui i produttori e gli importatori di alimenti necessitano per l'approvazione del fornitore e l'ingresso sul mercato.
Informazioni che utilizziamo per configurare la tua soluzione
Per preparare specifiche e preventivi accurati, lavoriamo sui seguenti input di progetto. Più precisamente questi vengono definiti, più il primo campione si avvicinerà al target.
| Ingresso | Ciò di cui abbiamo bisogno | Perché è importante |
| Prodotto e taglio | Tipo di verdura, dadi/strisce/scaglie/polvere, dimensione target | Determina la configurazione di taglio e asciugatura |
| Applicazione | Prodotto finito, metodo di reidratazione, temperatura di processo | Imposta gli obiettivi di umidità e reidratazione |
| Limiti di qualità | Limiti microbiologici, residui e metalli pesanti | Definisce l'ambito del test per batch |
| Imballaggio | Dimensioni, materiale, etichettatura, vendita al dettaglio o sfuso del sacchetto | Influisce sulla linea di imballaggio e sul volume di spedizione |
| Volume e programma | Quantità di prova, volume ricorrente, finestra di consegna | Pianifica la dimensione del lotto e lo slot di produzione |
Imballaggio, stoccaggio e consegna
Offriamo imballaggi industriali sfusi e imballaggi pronti per la vendita al dettaglio, con sacchetti sottovuoto e assorbitori di ossigeno disponibili per limitare l'ossidazione durante il lungo stoccaggio. Le verdure disidratate vanno conservate al fresco, all'asciutto e al riparo dalla luce diretta; il nostro magazzino climatizzato supporta questo prima della spedizione.
La documentazione, la lista di imballaggio e il caricamento del container sono coordinati nell'ambito della fornitura e possiamo adattare l'imballaggio e l'etichettatura alle esigenze del mercato del cliente.
Domande frequenti
Quali verdure disidratate produce Xinghua Vegetali Alimenti?
Produciamo quasi 20 tipi di verdure disidratate, tra cui carote, zucca, spinaci, erba cipollina, coriandolo, patate, strisce di ravanello bianco, funghi shiitake, aglio e kimchi, oltre a una gamma di condimenti e polveri vegetali.
Potete fornire dimensioni delle particelle e livelli di umidità personalizzati?
SÌ. La dimensione delle particelle, il formato di taglio, l'umidità target e la formulazione con zucchero o senza zucchero sono configurati in base all'applicazione del cliente e sono supportati sia piccoli lotti di prova che grandi cicli di produzione.
Come viene controllata la qualità dei lotti?
Ogni lotto viene testato per indicatori microbiologici, umidità, residui di pesticidi, metalli pesanti e proprietà fisiche come densità apparente, colore, corpi estranei e reidratazione. Il nostro sistema di qualità è certificato ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO e SC.
Quali opzioni di imballaggio sono disponibili?
Forniamo imballaggi industriali sfusi e imballaggi pronti per la vendita al dettaglio, con sacchetti sottovuoto e assorbitori di ossigeno disponibili per lo stoccaggio prolungato e la spedizione per l'esportazione.
Di quali informazioni hai bisogno per preparare un preventivo?
Invia il tipo di verdura, il formato del taglio, l'umidità target, l'applicazione, i limiti di qualità, il formato dell'imballaggio, il volume dell'ordine e il programma di consegna. Confermeremo le specifiche e prepareremo una proposta su tali input.
Xinqian Village (parco industriale di frutta e verdura disidratata), Duotian Street, Xinghua City, Taizhou City, provincia di Jiangsu, Cina
+86-13852647168
